$listino = 15000;
$prezzo = 10000 ;
echo "
listino = ".$listino ;
echo "
prezzo = ".$prezzo ;
echo "
svalutazione = -".$valutazione = $listino - $prezzo ;

qui vorrei inserire dei campi contenenti prezzi dove l'utente tramite dei radio button possono selezionarli o meno e in caso vengano selezionati (si/no) si aggiorna il totale con il valore del campo

echo "
totale = ".$totale ;