Ho scritto così ma non funziona ancora. sempre solo il primo....
Codice PHP:
if($dati[0]->coworkers) { 
    
$coworkers[] = $dati[0]->coworkers
    foreach(
$coworkers as $coworker){ 
        echo 
'[b]Coworkers[/b]
'
.$coworker->coworker.'

'
;   
    } 

Se faccio var_dump di $coworkers mi da:

codice:
array
  0 => 
    object(SimpleXMLElement)[5]
      public 'coworker' => 
        array
          0 => string 'Paolo Bitta' (length=11)
          1 => string 'Giuseppe Garibaldi'