ma dai c'era un errore di copia incolla, no?
$_POST $_POST['Nome'])
due volte post...
e poi scusa io ti solo spiegato la logica dell'errore che ricevevi e ti ho fatto un esempio...
ma sei tu che ha scritto quel codice (credo!) e saprai tu dove devi mettere if(isset())
...sempre che tu lo debba mattere!!!