http://www.capaconline.org/Corsi.asp?idSez=3

questo lo fanno a Milano zona Lotto/fiera.
qualche anno fa lo ha fatto un mio amico e ti assicuro che i dolci gli vengono benissimo.
(Anche tutto il resto per la verità gli viene bene, fa cenette deliziose.)
Per quanto riguarda fare di una passione un lavoro diventa un po' più complicato.
Anche il mio amico è partito così ma a tutt'oggi non riesce a farne un lavoro a tempo pieno.
In estate ha fatto la stagione in un ristorante ligure ma poi....




@reb: complimenti alla tua amica!