Al submit $_POST['inserisci'] conterrà un array contenente solamente i propertyref delle checkbox selezionate e scorrendo tale array col foreach la variabile $copia conterrà di volta in volta il propertyref.Codice PHP:
...
<input name="inserisci[]" type="checkbox" value="<?php echo $cgi->htmlEncode ( $propertyref ); ?>"/>
...
foreach ($_POST['inserisci'] as $copia) {
...
}
...