credo di aver risolto, riporto il codice

Codice PHP:
<?php 
$adulti
=array("1" => array("4" => 160),"2" => array("4" => 320));

$bambini=array("1" => array("4" => 172),"2" => array("4" => 80));


for(
$a=1;$a<=2;$a++){
    
    foreach(array(
$adulti$bambini) as $test){
        
         foreach(
$test as $k=>$valore){
             
             
             if(
$k==$a){
                 
$arr[$a][]=$valore;
             }
         }

        
    }
    
    
}





foreach(
$arr as $numStanza=>$arraVal){
    
    
    foreach(
$arraVal as $Key=>$ArrvalueCost){
        foreach(
$ArrvalueCost as $tipoCam=>$valueCost){
            
            
$arrSo[$numStanza][$tipoCam][]=$valueCost;
        }
    }
    
    
    
}




foreach(
$arrSo as $numStanza=>$arrV){
    foreach(
$arrV as $k=>$v){

        
$somma[$numStanza][$k]= @array_sum($v);
        
    }
}

print_r($somma);

?>