Codice PHP:
<html>
    <head>
        <title>Statistica di generi filmatografici</title>
    </head>
    <body>
        <form action="statistica.php" method="POST">
            <?php
            
for($i=1$i<=100;$i++)
            {
                
?>
                Sesso:

                <select name="sesso[<?php echo $i?>">
                    <option value="M">Maschio</option>
                    <option value="F">Femmina</option>
                </select>


                Genere:

                <select name="genere[<?php echo $i?>">
                    <option value="0">Azione</option>
                    <option value="1">Drammatico</option>
                    <option value="2">Comico</option>
                    <option value="3">Guerra</option>
                </select>
                      <?php
            
}
            
?>
            <input type="submit" value"invia"></center>
        </form>
    </body>
</html>
ho aggiunto <?php sopra la graffa che chiude il for e sembra funzionare, scommetto che lo hai dimenticato apposta per non farmi copiare, e farmici lavorare sopra XD