Per effettuare la sostituzione della textarea con il CKEDITOR al caricamento della pagina ti basta inserire il codice postato(togliendo la gestione dell'evento focus) nel document ready.

codice:
$(function(){
CKEDITOR.replace( 'prd_txt', { 
height: '103px', 
width: '600px', 
startupShowBorders: true, 
resize_enabled: false, 
toolbarCanCollapse:false 
}); 
});
Per quanto riguarda il metodo on va impostato diversamente dal live, puoi fare cosi:

codice:
$(document).on("focus", "#prd_txt", function() { 
CKEDITOR.replace( 'prd_txt', { 
height: '103px', 
width: '600px', 
startupShowBorders: true, 
resize_enabled: false, 
toolbarCanCollapse:false 
}); 
});