Prova a guardare questo link:
http://www.cosenonjaviste.it/rilassi...ework-parte-i/
Ti segue passo a passo nel progetto di una gestione dei libri, e funziona bene. Cercavo qualcosa di simile a questo, però orientato alle autorizzazioni ed alle validazioni dell'utente.

N.B.: come zend framework uso la versione 1.12. Vanno bene anche esempi precedenti a questa versione a meno che le funzionalità stesse non siano state deprecate.