Allora la funzione non devi specificarla lì, ma semmai richiamarla.
Codice PHP:
function LinkGestione($Gst_Titolo$Gst_Link) {
return 
'<div style="position: absolute; left:10px; top: 10px;">[url="'.$Gst_Link.'"]'.($Gst_Titolo).'[/url]</body></div>'
}

$sql "SELECT id_utente FROM struttura_admin WHERE id_utente = '".$id_utente."'";
           
$res = @mysql_query($sql);
           if(
$res && @mysql_num_rows($res) > 0) {
           
$risultato=LinkGestione('Gestione2''core/screen.php');
           echo 
$risultato;
           } 
Prova così!