ok, quindi il "\r\n" non manda a capo in stampa
ho trovato a questo link uno spunto interessante, ma non so se possa andare bene (non posso neanche testare, non ho un ambiente windows per sviluppare)
provo a correggere il codice che hai messo tu, facendo un mix tra il primo che hai postato, quello che ti ho suggerito e quello della pagina linkata
Codice PHP:
///INIZIO CODICE PER L'INVIO ALLA PRITER LOCALE
$stampante=printer_open("Samsung SCX-4725 Series PCL 6"); // Apro la connessione
printer_start_doc($stampante,"Titolo del Documento"); // Inizio documento
printer_start_page($stampante); //Inizio pagina 1
//$font=printer_create_font("Arial", 148, 76, PRINTER_FW_MEDIUM, false, false,false, -50);
//printer_select_font($font);
$sql = "SELECT * FROM ordine";
$result = mysql_query($sql);
while($row = mysql_fetch_assoc($result)) {
$id_piatto=$row['id_piatto'];
$codice_piatto=$row['codice_piatto'];
$quantita=$row['quantita'];
$prezzo=$row['prezzo'];
$timestamp=$row['timestamp'];
$ordine_stampa = "Id piatto $id_piatto / Codice piatto $codice_piatto / Quantità $quantita / Prezzo $prezzo / Timestamp $timestamp ";
printer_draw_text($stampante,$ordine_stampa, 10, 10); // Ecco chescriviamo!!!
}
//printer_delete_font($font);
printer_end_page($stampante); // Fine pagina 1
//printer_start_page($stampante); //Inizio pagina 2
//printer_draw_bmp($stampante, "c:immagine.bmp", 10, 10); //Ecco la nostraimmagine!!!
//printer_end_page($stampante); // Fine pagina 2
printer_end_doc($stampante); // Fine documento
printer_close($stampante); // Chiudo la connessione
echo $ordine_stampa; //stamperà solo l'ultimo record