guarda qua http://php.net/manual/en/function.mail.php l'esempio Example #4 Sending HTML email . O ancora meglio usa la classe PHPMail che scarichi da http://code.google.com/a/apache-extras.org/p/phpmailer/ e di cui trovi un bel tutorial su http://phpmailer.worxware.com/index.php?pg=tutorial PHPMAIL cmq è la migliore per la sua semplicità!