se ho ben capito
Codice PHP:
<?php

/*
array(245=>97, 454 => 46, [249]=> string(2) "37" [253]=> string(2) "10" [451]=> string(1) "6" [45]=> string(1) "3" [234]=> string(1) "2" [16]=> string(1) "2" [316]=> string(1) "1" [320]=> string(1) "1" [328]=> string(1) "1" [110]=> string(1) "1" [357]=> string(1) "1" [310]=> string(1) "1" [221]=> string(1) "1" [370]=> string(1) "1" [238]=> string(1) "1" }


array(4) { [0]=> array(2) { ["num"]=> string(2) "48" ["category"]=> string(3) "245" } [1]=> array(2) { ["num"]=> string(2) "24" ["category"]=> string(3) "249" } [2]=> array(2) { ["num"]=> string(2) "16" ["category"]=> string(3) "454" } [3]=> array(2) { ["num"]=> string(1) "9" ["category"]=> string(3) "253" } }

*/

$arrUno = array(245=>97,454=>46,249=>37,253=>10,451=>6,45=>3,234=>2,16=>2,315=>1,320=>1,328=>1,110=>1,357=>1,310=>1,221=>1,370=>1,238=>1);

$arrDue = array(
array(
'num' => '48','category'=>'245'),
array(
'num' => '24','category'=>'249'),
array(
'num' => '16','category'=>'454'),
array(
'num' => '9','category'=>'253')
);

//riscrivo arrayDue
$newArrayDue = array();
foreach(
$arrDue as $value)
 
$newArrayDue[$value['category']]=$value['num']; 

echo 
"prima:\n";
print_r($arrUno);

echo 
"\n\n";
echo 
"newArrayDue:\n";
print_r($newArrayDue);

$cmpFunction = function($keyA,$keyB) use(&$newArrayDue,&$arrUno){

    if(
array_key_exists($keyA,$newArrayDue) && !array_key_exists($keyB,$newArrayDue))
        return -
1;
    
    if(!
array_key_exists($keyA,$newArrayDue) && array_key_exists($keyB,$newArrayDue))
        return 
1;

    if(
array_key_exists($keyA,$newArrayDue) && array_key_exists($keyB,$newArrayDue))
        return 
$newArrayDue[$keyA] == $newArrayDue[$keyB] ? 
            (
$newArrayDue[$keyA] > $newArrayDue[$keyB] ? -1);
    
    return 
$arrUno[$keyA] == $arrUno[$keyB] ? : ($arrUno[$keyA] > $arrUno[$keyB] ? -);
};
    
uksort($arrUno,$cmpFunction);

echo 
"atteso:\n";
echo 
"245,249,454,253,gli altri ordinati per valore desc";

echo 
"\n\n";
echo 
"dopo ordinamento:\n";
print_r($arrUno);

praticamente ordinato sul "num" associato all'id della categoria