Usa google. Per i pdf io ho utilizzato jpedal. Per i doc/docx non saprei, non so se esista una qualche libreria che faccia ciò (a parte eventualmente installare il core di OpenOffice). Se puoi, trasforma in PDF oppure potresti provare ad utilizzare una qualche libreria (jdic per esempio, DJ Native Swing) che ti consenta di embeddare una istanza di browser nella tua applicazione e, se il browser embeddato è provvisto di un qualche plug-in per la visualizzazione online di file MS Word, provare a caricare il file nell'istanza stessa).