Allora studia le basi della programmazione da un libro perché è un compito che anche chi ha iniziato da poco sa svolgere ...

Se scrivi

Dim Parole As String() = TuaStringa.Split(New [Char]() {">"c })

avrai la prima parola in

Parola(0)

e la seconda in

Parola(1)

Ora tu dici che non sai assegnare Parola(0) e Parola(1) alle tue label ???