Si ho provato a metterle così:

Codice PHP:
$query .= "(prodotti_nome LIKE '%$parola%' OR prodotti_codice LIKE '%$parola%' OR prodotti_descrizione LIKE '%$parola%' OR prodotti_schedatecnica LIKE '%$parola%') OR ";
}
$query .= "0";


$query "SELECT * FROM ita_prodotti WHERE (prodotti_attivo = 'Si' and prodotti_disponibilita > 0) and " $query

ma anche così non tira fuori i record corretti....