Ciao, allora se ho ben capito l utente di prima ti ha gia risposto.
Prendi una funzione php che al momento non ricordo che ti legge una pagina web (ti legge il client-side ovviamente) e memorizzi la pagina in una variabile.
Operando con funzioni di stringhe prendi il pezzo di codice tra i tag <title></title>.
Per l'immagine e il primo contenuto in teoria si la prima immagine di pagina ma può essere un problema in quanto la prima immagine potrebbe benissimo essere un logo di qualche menu.
Solitamente i contenuti sono contenuti nei tag <section>, <div id="container">, <div id="content"> e cosi via, in assenza di quelli fagli prendere la prima immagine che trova