Beh non gli passi la directory. La prima pagina non serve a nulla visto che non è nemmeno un form e non passa parametri alla seconda.

Non è prettamente un problema di php.

Il modo più veloce è.

Prima pagina: form che invia via POST la cartella

Seconda pagina, riceve il POST e inserisce il valore in un campo hidden che si può anche chiamare nello stesso modo, ovvero dir.