Permettere con preg_match l'utilizzo di caratteri speciali

[Pep09]

rettifico

ho corretto il controllo sul testo seguendo il consiglio di fdisotto ed inserendo quindi le funzioni filter_var

Se può essere utile ho eseguito i seguenti controlli

$testo = strtolower($_POST['testo']);     
$testo = trim($testo);     
$testo = strip_tags(htmlentities($testo));         
if(!isset($testo) || empty($testo)){             
$MSG='<p style="color:#f00;">[b]ATTENZIONE![/b] Campo testo obbligatorio.</p>';             
$errori=$errori+1;                         
}         
else if (!filter_var($testo, FILTER_SANITIZE_STRING)) {             
$MSG='<p style="color:#f00;">[b]ATTENZIONE![/b] Presenti caratteri non permessi.</p>';             
$errori=$errori+1;               
} 

Se invece qualcuno può indicarmi controlli migliori, sopratutto riguardo la sicurezza, lo rincgrazio già da ora.

Saluti