Codice PHP:
<!DOCTYPE html>  
<html>  
 <head>  
  <meta charset="utf-8" />  
  <title>CSS3 Contact Form</title>    
  <link href="contact.css" rel="stylesheet" type="text/css">  
 </head>   
 <body>   
  <div id="contact">      
   <h1>contattaci</h1>      
   <form action="form.php" method="post" target="new">          
    <fieldset>              
     <label for="name">NOME :</label>              
     <input type="text" id="name" placeholder="Inserisci il tuo nome"/>                           
     <label for="email">Email :</label>              
<input type="email" id="email" placeholder="Inserisci la tua mail"/>                           
<label for="message">Messaggio:</label>              
<textarea id="message" placeholder="Scrivi il tuo messaggio"></textarea>                           
<input type="submit" value="INVIA" />                       
</fieldset>      
</form>  
</div>   
</body>  
</html> 
i tag input si specificano in questo modo:

Codice PHP:
<input type="" id="" name=""/> 
Dove il name è quello che ottieni nella pagina ricevente, quindi oltre a id (che serve per il css) devi mettere name alle righe di name, email e nella textarea.