Non ti seguo.
Io prelevo i dati dalle form e tramite insert e update le salvo del DB.
Il mio problema è come generare un form attraverso un template, o magari creare una tabella nel db e a seconda dei campi che la compongono generare la form.
In pratica cerco una sorta di automatismo che mi consente di generare i moduli in modo più semplice.

Poi come faccio a mostrare a video un documento, senza generare il pdf, devo comunque formattarlo in qualche modo... html? mi serve comunque una sorta di impaginazione che non riesco a gestire con html, come l'intestazione, il footer, il numero di pagina, etc