Ho risolto in questo modo:
codice:
BufferedReader input = new BufferedReader(new InputStreamReader(System.in));
       elenco.loadTesto("vini.txt");
      //elenco.loadTesto(input.readLine());
      Vini vino;
      boolean loop = true;
In questo modo faccio leggere direttamente il file e mi funziona tutto correttamente.