Codice PHP:
<form method="post">     
<label for="name">Name:</label>     
<input type="text" name="name" id="name" required placeholder="Name" />    
<label for="name">Subject:</label>     
<input type="text" name="subject" id="subject" required placeholder="Subject" />     <label for="email">Email:</label>     
<input type="email" name="email" id="email" required placeholder="email@example.com" />     
<label for="message">Message:</label>     
<textarea name="message" id="message" required></textarea>     
<input type="submit" value="Send Message" /> 
</form>  

<?php 
if ($_POST['email']):     
$destinatario 'tua@mail.it';     
$oggetto $_POST['subject'];     
$messaggio $_POST['name'] . '
$_POST['message'];     
mail($destinatario$oggetto$messaggio); 
endif;
?>
Fai attenzione che è uno script veramente stupido quindi spam assicurato, sicuramente nel template che hai trovato ci saranno dei controlli per evitare lo spam e in puù la mail sarà un minimo stilizzata.