[Jquery] sommare elementi contenuti in tabella HTML

[Vindav]

$("#prezzi tr :gt(0)").each(function(){
  somma +=  Number($(this).children("td:eq(2)").text());  
});

#prezzi tr :gt(0) significa recupera tutti i tr con indice maggiore di zero, cioè tutti i tr tranne il primo che contiene l'intestazione.