il tonno è uno dei più in alto della catena alimentare marina, quindi può raccogliere maggiori quantità di inquinanti come il mercurio. sgombro e salmone sono più in basso
per raggiungere (a furia di scatolette) dosi considerevoli per l'uomo, bisogna però mangiarne grandi quantità e accertarsi che il tonno sia di cattiva provenienza.
teoricamente quindi è possibile accumulare mercurio per via del tonno.
ma è più probabile ammalarsi per via di un grosso termometro cadutoci in testa dal 5° piano.
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lo scatolame in genere non ha questo "rischio" implicito, tantomeno i fagiolini.![]()
secondo me è un messaggio subliminale dei tuoi colleghi che ti vedono mangiare solo di scatolette, che è appunto una cosa che non va bene![]()