Includendo questo
Codice PHP:
 <script src="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.10.1/jquery.min.js"></script> 
preso direttamente da google, mi ritorna quest'errore sulla console:

codice:
Uncaught TypeError: Object function () {
var text = $(this).text();
alert(text);
} has no method 'replace'
Ma perchè non funziona il metodo click? .-.

Inoltre includendo sempre la versione 1.8.0 non funziona più neppure lo script precedente .-.

EDIT :Mentre con la versione 1.7.2 funziona lo script precedente ma ritorna sempre quell'errore

EDIT2: Risolto! Mi sono dimenticato di specificare l'azione da compiere nel live il codice è questo:
Codice PHP:
$('.ui-menu-item').live("click", function() {
var 
text = $(this).text();
alert(text);
}); 
Ma mi conviene utilizzare le API di google per jquery, o è meglio scaricare la versione 1.7.0 e installarla sul mio sito?
Inoltre il fatto di avere due versioni di jquery caricate sulla stessa pagina crea problemi?