Ciao, grazie per il benvenuto.
Dunque la tabella è strutturata nel seguente modo:
<table>
<tr>
<td>numero</td>
<td>mail@da.estrarre</td>
<td>data</td>
</tr>
</table>

La tabella scarica tramite php un elenco di e-mail che provengono nel database e le formatta come sopra, quindi teoricamente possono esserci n righe.

La funzione javascript dovrebbe estrarre il contenuto di ogni "td" contenente una e-mail.
Al "td" posso assegnarci una classe volendo, ma non sarebbe necessaria nemmeno una tabella.
Mi basterebbe una serie di tag html (div o span) che si ripetono per ogni e-mail presente e una funzione che le estrae.
Grazie in anticipo dell'aiuto.