puoi sempre ottenere la lista dei file all'interno di una cartella usando glob
Codice PHP:

foreach(glob("nomecartella/*") as $file){
    
unlink("nomecartella/" $file);
}

//qui puoi cancellare 'nomecartella' 
Questo funziona se tutti i file si trovano direttamente nella cartella 'nomecartella', se la struttura è più complessa, cioè se ci sono sottocartelle allora dovresti cancellare tutti i file con uno script ricorsivo, ma non credo sia il tuo caso.