Alla fine dopo un bel po di ricerche su google credo di aver trovato la soluzione... In pratica basta aggiungere super.setIntegerProperty("splashscreen", R.drawable.splash);
super.loadUrl("file:///android_asset/www/index.html",3000);
con ovviamente il richiamo alla cartella "drawable" appositamente creata nel res.
Al lancio dell'applicazione appare l'immagine caricata nella "drawable" in questo caso per 3 sec (3000).
Si può chiudere. Grazie comunque.