Originariamente inviato da laugher
il problema però è che le opzioni sono decine (un elenco di Paesi) che vengono prese da due colonne di un database. C'è un modo per prenderle tutte insieme senza dovere scrivere le opzioni una per una?
direi che averle in un db è un vantaggio
lo interroghi ed esegui un ciclo per stampare tutto

ulteriori chiarimenti su come farlo con php li trovi nella sezione di quel linguaggio
guarda anche qualche guida di base, troverai di certo un esempio per farlo