Si, sbagli perché se come carattere da cercare metti "", ovvero niente, l'explode non farà nulla.

Se invece metti " ", ovvero lo spazio, il sorgente verrà spezzato in corrispondenza di ogni spazio, se fosse un testo, in ogni posizione dell'array avresti una parola o una parola seguita da un segno di interpunzione o due parole legate da un apostrofo ecc...