Be' ma è ovvio, il tuo codice (1) non fa alcuna ricerca della temperatura massima, e (2) il codice di ordinamento lavora su un vettore (v) che non c'entra niente, come puoi pretendere che ti ordini correttamente il tuo vettore?

In ogni caso, il testo dell'esercizio è poco chiaro, l'ordinamento deve essere fatto rispetto alla massima o alla minima?