L'avevo fatto, ma non cambiava niente... quando il mio testo, che contiene le lettere accentate, "entra" nel codice php che crea il feed rss, questo va in errore...

comunque, ho scoperto che anche se ho il codice '& egrave;' non è un problema, perchè il feed viene letto da un applicazione iOS che legge l'xml in formato html, quindi converte il codice....

insomma, mi è andata bene

grazi del tuo aiuto!