fai un pò così e studialo e adattatelo:

main()
{
int alire, scel;
float risult, beuro;
char letter[80];

while ((letter[0]=getchar())!='*') {

if (scel == 1){
printf("inserisci le lire\n");
scanf("%d", &alire);
risult = (float) alire / 1936.27;
printf("%d lire son %.3f euro\n", alire, risult);

}
if (scel == 2){
printf("inserisci euro\n");
scanf("%f", &beuro);
risult = beuro * 1936.27;
printf("%.2f euro sono %.2f lire\n", beuro, risult);
}
if (scel != 2 && scel != 1){

printf("Spiacente scelta non consentita devi scegliere 1 o 2\n");

}

printf("SCEGLI 1 per convertire in euro, 2 per lire\n");
scanf("%d", &scel);

}
printf("Good Bye\n");

}