Se ho interpretato bene la tua domanda, basta che salvi il lavoro andando su File/Salva con nome e scegliere .jpg come estensione del file e impostare i valori di salvataggio. Altrimenti, ma non mi ricordo se con la 5.5 c'era già, usi l'opzione File/Salva per web e imposti l'uscita come .jpg e relativi parametri.