Esistono dei programmi che "catturano" gli indirizzi email all'interno delle pagine dei siti web...può darsi che il tuo indirizzo sia finito in un database, e ora viene usato.

A essere "cattivi", si possono far passare dei guai a chi fa spam: annullazione del dominio registrato, dello spazio web, a volte addirittura della connessione a Internet.
Basta rivolgersi ai rispettivi provider e chiedere giustizia