Devi usare il programma di installazione di Linux dal Cd originale. In questo programma ci deve essere l'opzione per formattare l'HD. Se riformatti l'HD con Linux in HFS+ si dovrebe cancellare tutto e quindi dovresti ottenere un HD vuoto "Visibile". Altrimenti potresti usare una utility della Appledi di cui non ricordo il nome, ma è sempre affiancata a Disk First Aid e consente di creare i volumi deiderati sugli HD che vuoi.

ciao

Giuliano