Ops, mi spiace. Comunque prova a cercare tra icone e menu se trovi come modificare il pivot (al limite dai un occhio all'help).
Per cancellare l'animazione devi aprire la Track view, selezionare (sulla lista di sinistra) l'oggetto animato e, sulla destra, cancellare tutti i Key Frame (sono dei pallini bianchi... almeno nella V. 2.5!)