le stringhe vengono definite come un array di caratteri chiusa da un carattere nullo. (\0)

per esempio puoi fare una cosa come

codice:
#include <stdio.h>

int main()
{
char text[]="Hello World\n";
printf(text);
return 0;
}
quindi una stringa è a che un insieme di caratteri racchiusi tra gli apici

spero di esserti stato d'aiuto