Da noi si sviluppa fortemente su Linux il quale direi che è l'unica scelta possibile per quanto riguarda microdevices o devises che non siano computer desktop.
Per quando riguarda Mac direi che ha un'interfaccia spettacolare ma è troppo rudimentale, non si può far nulla ed è fortemente limitato.
Windows la fa da padrone perché non ha rivali, almeno per quanto riguarda Active Directory e quanto gli gira intorno, facilità ed immediatezza di sviluppo, possibilità di far girare qualsiasi programma sneza faticare, anche se fatto coi piedi (per non dire altro) cosa che il linux è un sogno.