che io sappia un ambiente visuale per programmare in java, non esiste.
Semmai puoi trovare software che ti aiutano nella programmazione e uno dei più usati e Forte (freeware). Lo trovi dal sito della Sun www.sun.com . Credo che sia fatto in java quindi dovrebbe essere anche multipiattaforma. Ditemi se sbaglio.
Io cmq uso JCreator, che è molto semplice e leggero, oramai ho iniziato con quello e me lo tengo anche se credo ce ne siano dei migliori. A proposito, è freeware anche JCreator.