Grazie mille Massimiliano,

la tua soluzione è per lo meno l'unica fattibile a costo "quasi zero".
Conoscevo già PHPDocx, solamente che l'utilizzo di ciò che serviva a me era incluso nella versione a pagamento.
Quindi mi sono buttato su una libreria gratuita come PHPWord per la generazione di documenti word.
Grazie alla webservice di LiveDocx è facilmente implementabile un piccolo script per la conversione dei file docx in pdf, vi allego il link da cui ho preso spunto -> http://www.phplivedocx.org/articles/...end-framework/
L'unica limitazione presente sta nel fatto di doversi registrare al sito e creare un utente, ma è tutto gratuito ed anche abbastanza veloce. Consiglio quindi questa soluzione se non si vuole pagare nulla.

Grazie mille a tutti per le rapide risposte.