Ho risolto da solo, se aspettavo a voi...
Il problema è nei doppi apici, come avete visto nel codice sopra sono slashati per far capire al php che sono dell'html. Android non li riconosce in quanto tali e non processa il tag, bisogna sostituirli come nel javascript con gli apici singoli (per intenderci: "= doppio apice, '=apice singolo").