nel db la colonna è in formato date (YYYY-MM-GG) non datetime (YYYY-MM-GG HH:MM:SS), non time, prima ho sbagliato a scrivere.
come ho scritto nel post precedente il codice di boots mi formatta correttamente la data, ma ancora non arriva al db.
A questo punto credo che sarà un problema del cms (joomla) o del form (chronoform)