Non esiste una risposta generale, ma dipende dai contenuti che esistono per l'argomento e i sotto argomenti. La soluzione di un'organizzazione dei contenuti ad albero, ovvero con una pagina principale e più sotto pagine (eventualmente su più livelli) è in genere un'ottima soluzione.

Ovviamente se il contenuto fosse poco e ogni sotto pagina dovesse avere poco contenuto (un paragrafo come dici nel tuo esempio), allora la pagina unica potrebbe essere la soluzione migliore.