Per il "come correlare i campi" (suppongo che tu intenda: "come fare in modo che, ad esempio, selezionando la regione appaiano da selezionare solo le province ad essa appartenenti") quoto satifal, basta una ricerca su un motore di ricerca e troverai una marea di esempi.

Per l'ordine direi: stato, regione, provincia, città... e a questo punto cap sarà selezionato di conseguenza dato che per una certa città è unico.