Le GTK secondo me sono un po' un'incognita, con il passaggio a GTK 3 mi sembra che stiano facendo cose bizzarre - già rompono pezzi abbastanza spesso su Linux secondo come gira a quelli di Gnome, su Windows che è "cittadino di serie B" non saprei cosa aspettarmi. Onestamente, secondo me l'unico toolkit GUI per C++ nativo che valga la pena di usare oggi sono le Qt.
(ma se vogliamo proseguire sul filone toolkit GUI, apri un altro thread, dato che non c'entra più niente con l'argomento iniziale)