Fai una normale select e poi usi mysql_fetch_assoc() sul risultato della query.
ad ogni ciclo avrai uno di questi array
Così non ti è utile?Codice PHP:
array('id' => 0, 'val' => 'a')
array('id' => 1, 'val' => 'b')
array('id' => 2, 'val' => 'c')
...
Ad ogni modo da questo per costruire l'array che serve a te è abbastanza semplice.