Se devi fare grafica uno schermo da 12 è un suicidio.
La macchina scelta da te non è un powerbook ma un ibook che è decisamente un entry-level e a mio parere è un po' stretta.
Ti consiglio vivamente di verificare il mercato dell'usato, anche perchè generalmente chi ha un mac non tira sole e lo conserva con religioso rispetto.
La resistenza al tempo è decisamente superiore a quella dei pc e lo puoi rivendere senza rimetterci tanto.
Per la conessione in rete no problem.
Anche se sconsigliato, comunque con virtual pc puoi fare girare le tue applicazioni come se avessi un pc (però chiaramente la macchina rallenta, ecco perchè sconsigliato)

per l'usato ti consiglio:

www.macexchange.it
www.powerclub.org
http://market.macity.it/