[Jquery] Mostrare e aggiornare un campo di input

[cavicchiandrea]

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E' possibile integrare le due funzioni in modo che lavorino correttamente?

Integrare onchange con l'autocomplete non è facile il primo (probabilmente) scatta quando il secondo non ha finito, se non vuoi rinunciare al autocomplete devi riuscire a eseguire onchange dentro lo stesso autocomplete alla risposta (callback) di quest'ultimo

Come posso inoltre mantenere aggiornato il singolo campo di input con il valore reale aggiornato?

Integrazione lato server con una query costruita a doc che popoli ogni singolo campo, non saprei come spiegarla meglio